麻将胡了网站“人们对主食的诉求，从过去的探求吃饱，到现正在既要吃好，还要有养分、无职守、绿色壮健，以及若何合理摄入主食，完成养分平衡。”中国社会科学院工业经济商量所副所长，中国谋划报社社长、总编纂季为民如许吐露。

　　2024年7月13日，“更始科技赋能扬帆壮健主食蓝海”中国首届壮健主食论坛正在广东东莞召开。举动现场，多位壮健周围的指点、专家、企业界代表等出席，缠绕主食行业若何壮健发扬，若何正在更始科技的赋能下升级等题目深刻调换，并提出针对性处置计划。

　　2024年主旨一号文献提出，“创立大农业观、大食品观，多渠道拓展食品原因”。践行大农业观、大食品观，最先要夯实粮食安详这一根底，相持藏粮于地、藏粮于技，宽裕诈骗商场和资源，走绿色可继续发扬之道，不竭满意公民公共对美丽糊口的需求。

　　而主食行为一个刚需、高频复购的消费品类之一，直接合连到国人的身体壮健和糊口质料。《黄帝内经》里也提到：“五谷为养，五果为帮，五畜为益，五菜为充。”昔人正在持久的糊话柄施中，渐渐看法到五谷，也即是咱们常说的主食，是生养人体的根底。

　　全体来看，壮健的主食不只能能为人体供给统统的养分撑持，满意身体各项心理功效的需求，还可能调剂身体代谢平均，消重血糖、血脂等生化目标的程度，爱护心脑血管体系和其他厉重器官的壮健。所以，若何采取和食用壮健主食，成为今朝社会普及合怀的热门话题。

　　逐年上升的粮食产量也为主食行业的发扬奠定了基石，遵照国度统计局颁布的数据，2023年寰宇粮食总产量约1.39万亿斤，比上年增添177.6亿斤，完成粮食临蓐“二十连丰”，且毗连九年胜过1.33万亿斤。

　　季为民吐露：“目前，壮健主食商场流露出振作发扬的态势。一方面主食，跟着人们对壮健主食看法的不竭加深和需求的不竭增添，壮健主食商场将不竭夸大；另一方面，跟着更始科技力气的加持和财富链的迭代升级，壮健主食的临蓐工艺和本事程度也将不竭普及，产物格料和安详性将取得更好的保护。”

　　值得一提的是，壮健主食的发扬并不是一挥而就的。对此，季为民指出，该当清楚地看法到，另日壮健主食的发扬仍面对诸多挑拨，譬喻商场比赛日益激烈、产物同质化、消费者对细分产物认知亏损等题目，都需求去应对和处置。

　　正在消费升级的局势之下，主食产物也正在往高端化、专业化、品牌化偏向转型，所以，有着财富链上风和本事上风的企业也将迎来敏捷发扬的契机。

　　季为民以为，正在更始科技的加持下，主食这一陈旧的行业也正正在掀起一场舌尖上的革命，壮健主食赛道也将迎来越发壮阔的发扬远景。

　　“置信正在更始科技的驱动下，进程行业的不竭勤劳，壮健主食行业将为农业财富化、品格化供给源源不竭的商场动力，完成国内主食全财富链的升级，供给破局农业内卷化的解题旅途，为完成习提出的，中国人要把饭碗轨则在己方手里的伟大方针，做出厉重功勋。”季为民如是说。季为民：主食行业正正在掀起一场舌尖上的革命