永世以后，合于主食摄入的误区普通存正在，但实情表明，选对主食主食，不但能滋补身体，更能帮力抗老延寿。

　　2023年，中南大学湘雅大多卫生学院正在《养分素》期刊上公告的探求揭示了碳水化合物确实切摄入与抗衰老之间的慎密相合主食。该探求聚焦于伙食碳水化合物与血清中长命联系卵白Klotho的合联，Klotho是一种衰须生物象征物，其高秤谌形态明显干系于更好的强壮情形与更长的寿命。

　　探求指出，当碳水化合物摄入占总热量的48.92%至56.20%之间，越发是到达53.7%这一“黄金比例”时主食，Klotho卵白秤谌到达峰值，有用鼓励抗衰老与延寿效率。

　　2023年全国卫生构造对碳水化合物指南的更新，四种被高度引荐的碳水化合物：全谷物、蔬菜（越发是根茎类）、生果及豆类。它们不但供给了雄厚的能量，更包含了多样化的养分素。

　　全谷物：保存完备谷粒布局的谷物，如糙米、燕麦、藜麦等，富含B族维生素及伙食纤维，有帮于独揽血糖，鼓励消化。

　　豆类：红豆主食、绿豆等杂豆，与全谷物搭配主食，可擢升主食的养分代价，鼓励养分平衡。

　　根茎类蔬菜：土豆、山药等，既可作菜亦可作主食，供给雄厚维生素与矿物质，需适量更换部门谷物摄入。

　　稀罕生果：逐日适量摄入，如一个中等巨细的苹果，添补维生素C及多种微量元素，鼓励强壮。抗衰先学会吃巧选主食现能手动不晚