11月21日,中国粮油学会晤条成品分会年会暨第七届幼麦加工与主食财富大会正在青岛召开,本次大会由中国粮油学会晤条成品分会主办,青岛海科佳智能科技股份有限公司承办,以“多元起色更始另日传承”为要旨,会聚了来自天下的300余名著名专家学者,企业家、学生代表开展对话调换。

　　新起色形象下,幼麦加工与主食财富产物、技能、品牌更始面对着诸多的机会与寻事,怎么促使行业告竣多元化、高主意起色,开创幼麦加工与主食财富的新体例、新另日,与会专家与企业家开展了深远的协商,为行业起色的另日鲜通晓进取目标。来自河南工业大学、兰州交通大学、江南大学等院校著名专家分享了科研成效和履行履历。

　　青岛海科佳智能科技股份有限公司董事长柳先知作《主食财富智能设备的起色与行业厘革》的陈述,站正在主食加工工艺的角度,阐发了另日面成品类产物的转型升级目标,惹起了民多的共识。陈述中讲到目前我国挂面企业总体透露较为蚁合的墟市竞赛体例,供大于求的地步迫使挂面企业永远处于薄利竞赛的形态。可愚弄智能节能型挂面干燥体系,低重能源破费50%,让挂面出产本钱取得进一步优化。陈述中对挂面产物转型目标也提出了看法,企业应相应消费者需乞降体验,让挂面产物正在消费者眼中不再是“低端现象”,向高端产物转向就要“不走寻常途”,墟市消费15元/公斤以上高端挂面正在另日必将会策动一波产物升级高潮。加快特性挂面产物转型升级,如高加水工艺软弹面、手延面等。同时针对目宿世鲜、冷冻面食消费新热门,向鲜湿面、冷冻鲜面等产物蓄势,促使古板挂面财富转型升级,公布独间谍艺特性的产物,开掘新延长点。

　　第七届幼麦加工与主食财富大会还调整了与会专家、企业家以及学生代表300余人到青岛海科佳公司瞻仰。正在海科佳公司民多看到了各式米面成品出产线以及包装配置零部件加工历程,加工核心设备了国际前辈的立式加工核心、数控车床、激光切割加工核心以及OTC机械人焊接等配置,通过MES智能执掌体系可能推行支配订单出产进度、产物及格率等紧要目标,以庄敬的质地执掌,降低零部件的加工精度,确保出产线的质地安靖。

　　正在瞻仰海科佳米面成品试验室时,民多品味了由差异出产工艺造造的手擀面、鲜湿面以及米粉,并细致知道了手延空心面的出产工艺主食、设备仿生造面历程等实质,对米面成品的文明古板、工艺特征、出产历程有了更深的相识。

　　正在安装车间现场,海科佳手延面主动化出产线、米粉出产线、鲜湿面出产线、馒头出产线以及食物包装连线安靖运转,让民多的确感觉到了摩登化米粉成品出产设备的更始前辈性。第七届幼麦加工与主食工业大会召开海科佳智能配备帮力行业进展