麻将胡了网站大赛服从中式烹饪师国度职业才力准绳四级(中级工)准绳，集合行业实质小吃，采用才力实操单人赛格式举办视察，请求选手现场独立竣工肯定的榜样职业实质，即紧假如竣工知交汤粉和知交韵味酱的现场烹造。

　　据悉，大赛服从选手源泉分为院校组和财产组两个组别举办赞美，对赛项各组别各名次发放奖金3000元(公民币，下同)至10000元。经照准，赛项第一名选手将由南宁市人力资源和社会保证局授予“南宁市工夫好手”称呼，赛项效果到达60分及以上者可得回相应的中式烹饪师中级工职业才力品级证书，赛项前3名选手直接晋升核发高级工职业才力品级证书麻将胡了。

　　大赛现场安顿知交粉烹造竞赛，并修立观多品鉴、线上直播、财产推行等举止枢纽，邀请渊博市民“知交”七夕相聚，共品知交粉鲜香鲜味，同时将展开“广西老表请天下公民嗦知交粉”举止小吃。

　　南宁知交粉是广西的特征幼吃。近年来，南宁市把南宁知交粉行动“一市一品”的要点品牌打造。该市出台《督促南宁知交粉财产高质地发扬若干程序》，从声援财产园区修造小吃麻将胡了、企业科技革新、准绳化及品牌化修造、原质料财产基地修造等7个方面，订定了21条计谋程序，尽力做大做强做优南宁知交粉财产。

　　南宁市人社部分通过设立专项职业材干视察项目、举办竞赛麻将胡了、展开职业培训、机闭才力评议、落实人才赞美等多项设施，竭力饱舞南宁知交粉财产发扬。2023年，“南宁知交粉烹造”被纳入《南宁市2023—2025年度要点驱策教育才力人才职业(工种)目次》。目前，南宁市知交粉财产从业职员超出1万人。(完)

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