大师好！我是“幼猫爱厨房”的幼猫，即日我将为大师先容一道特征幼吃——自造的“香辣实蛋”，这道菜滋味香辣，口感Q弹，充满了烧烤的滋味。筑造这道菜非凡浅易，况且不消去表面的烧烤店，只必要正在家就能轻松做出来。接下来小吃，我将精确先容筑造措施，并供给少许幼贴士，欲望能帮帮大师胜利筑造出可口的香辣实蛋。

　　扩展：打散鸡蛋的时辰可能参加一点点盐，云云可以扩张鸡蛋的美味。同时，搞乱鸡蛋的岁月要足够长，云云可能让鸡蛋液愈加细腻。

　　扩展：正在融解食用碱和食盐的水中可能参加少许鸡精或者味精，云云可能扩大鸡蛋的美味。

　　3.将搅拌好的碱盐水倒入鸡蛋液中，一直用筷子搅拌匀称小吃，搅拌三到五分钟，让鸡蛋液变深，呈橙汁的色彩。

　　扩展：可能凭据个生齿味调理碱盐的用量，扩张或裁减香辣的水平。搅拌的岁月越长，鸡蛋液越匀称，口感越好。

　　扩展：可能正在倒入鸡蛋液前，将盘子放入蒸锅中蒸熟，云云可使鸡蛋熟透更匀称。

　　6.锅中添水烧开，将装有鸡蛋液的盘子放入蒸锅中，用幼火蒸煮12-15分钟。

　　扩展：可能凭据个生齿感偏好，驾驭蒸的岁月，岁月越长，鸡蛋液越熟，口感嫩滑小吃。

　　7.将蒸好的鸡蛋液切成幼块备用，大蒜剁碎切成蒜末，香葱切成末，然后装盘备用。

　　8.将煎锅加热，参加少许油，将鸡蛋块放入锅中煎至表面金黄，参加蒜末和香葱。

　　1.筑造实蛋时要独揽好碱和鸡蛋液的配比，通常是6个鸡蛋2-3克的食用碱，每个鸡蛋约0.3-0.5克的食用碱。过少会导致色彩浅，过多会带来苦味。

　　欲望以上的筑造环节和幼贴士可以帮帮到大师麻将胡了，筑造出可口的香辣实蛋。假设有任何题目或发起，迎接正在评论区留言小吃，等待和大师的互动。感谢大师的扶帮，祝大师开胃下饭，美食欣忭！咱们翌日再见！麻将胡了小吃自造特征幼吃“香辣实蛋”不必去表面烧烤店吃本人正在家就能做