正在咱们常日的饮食构造中，主食无疑饰演着至合紧张的脚色。无论是东方文明的米饭、面食，依然西方的面包、意大利面，主食都是人类生涯中弗成或缺的一个人。然而，跟着年数的拉长，稀奇是进入中晚年阶段，看待主食的拔取就显得特别紧张了。近年来，钟南山院士等强壮专家纷纷提出，中晚年人应少吃馒头和米饭，转而拔取更强壮的主食，云云可能比食用保健品更有用地保卫强壮。

　　馒头和米饭是中国古板主食，大大都家庭都市逐日食用。然而，跟着今世生涯节拍的加快和饮食构造的改变，过量食用这两种主食能够会带来少少强壮题目。最初，馒头和米饭都是细粮，缺乏足够的纤维质和维生素，容易导致消化不良和肥胖题目。其次，白米饭的重要因素是淀粉，食用过多容易导致血糖升高，看待仍旧存正在血糖题宗旨中晚年人特别晦气。于是，中晚年人应得当删除馒头和米饭的摄入量，转而拔取更为养分丰盛的主食，以支撑身体的强壮。

　　玉米是一种常见的主食原料，含有丰盛的炊事纤维、维生素和矿物质，看待中晚年人的强壮拥有紧张事理。并且玉米的热量较低，不易导致血糖疾速升高，是一种理念的取代主食。

　　做法：将玉米面倒入盆中，参与少量面粉，参与酵母粉和净水，用筷子搅拌成稀一点的面糊。正在活底蛋糕模具内刷一层油，底部和角落都要刷，将面糊倒入模具中，摆上洗净去核的红枣，锅中加水，放入蒸架主食，将装有玉米面糊的模具放入锅中，盖上锅盖，用大火蒸熟后，即可食用。

　　燕麦是一种养分价格极高的主食，富含炊事纤维、卵白质、维生素和矿物质，特别适合中晚年人食用。燕麦能够治疗血糖、低重胆固醇、激动肠道强壮，对防止血汗管疾病和操纵体重都有精良的成就。

　　做法：将幼米淘洗清洁，红枣洗净去核，南瓜洗净去皮，切幼块备用。锅中参与适量净水，放入幼米、红枣和南瓜，大火煮沸后转幼火煮至粥浓厚，放入即食燕麦，持续煮3-5分钟，按照片面丁味可适量参与冰糖或蜂蜜调味，即可食用。

　　豆类是一种优质的卵白质起源，同时富含纤维、维生素和矿物质，有帮于改进消化体例功用、低重胆固醇、操纵血糖等。中晚年人得当食用豆类主食，看待支撑身体强壮拥有紧张影响。

　　做法：将黄豆面和黑豆面夹杂，参与适量幼米面和幼苏打，搅拌平均，参与适量净水，揉成面团，静置少间。将面团分成幼份，搓成圆形，然后按压成扁平状，放入笼屉内，用旺火蒸熟即可。

　　中晚年人的饮食强壮看待保卫身体强壮至合紧张，而主食行为常日饮食的紧张构成个人，拔取合意的主食看待保留强壮至合紧张。燕麦、玉米和豆类都是理念的取代主食，富含养分、易于消化罗致，适合中晚年人食用。通过合理搭配和食用这些主食，能够更好地保卫中晚年人的身体强壮，延缓衰老进程，降低生涯质地。倡导中晚年人少吃馒头和米饭多吃这3种主食压倒吃保健品